MẬT ONG RÙNG NGUYÊN CHẤT

Có nhiều định nghĩa và cách giải thích khác nhau về mật ong nguyên chất, nghĩa mật ong nguyên chất hay còn gọi là mật ong thô (raw honey) là mật ong không được tiệt trùng hoặc đun nóng ở nhiệt độ cao hay tách nước, đó là mật ong đã được chế biến phần nào.
Mật ong chỉ loại bỏ sáp và các mảnh vụn của tổ ong. Tất cả các hạt phấn tự nhiên được giữ lại, mật ong được lọc một cách thủ công, nhẹ nhàng thông qua một lưới lọc rộng vừa đủ để có thể dễ dàng chảy vào lọ - cho phép mật ong giữ được các enzym, hương vị và mùi thơm tự nhiên. 
Hầu hết mật ong của chúng tôi sẽ kết tinh khi gặp nhiệt độ thấp, do mật giữ lại các hạt phấn tự nhiên này, đó cũng là một chỉ số tự nhiên của mật ong nguyên chất.

Phân biệt mật ong khi lựa chọn mua 
Mùa đi lấy mật thường bắt đầu từ tháng 3 Dương Lịch, kéo dài đến giữa hoặc hết tháng 6 Dương Lịch. Đây là mùa tìm & khai thác mật ong rừng chính của cả năm. 
Và cũng là thời điểm ong kéo về các khu vực rừng quen thuộc hang năm của chúng để lấy mật, sinh đàn! Sau tháng 6, khi mùa mưa kéo về, ong chia đàn và bay đi di trú ở khu vực khác chứ không ở đây nữa.
Mật Ong Rừng thường loãng, không quá đặc sánh, nhất là khi khai thác mật ong rừng vào thời tiết sau những đợt mưa dài, mật khá loãng. Và mật đầu mùa (tháng 3, 4) bao giờ cũng loãng hơn mật giữa và cuối mùa (tháng 5, 6).
 Mật ong rừng  có mùi thơm nồng rất khác biệt, hoàn toàn khác so với mật ong pha trộn.
 Vị ngọt đặc trưng của mật ong, rất khé cổ khi nếm thử.
 Mật thường tạo nhiều khí Gas và bọt khi vận chuyển mùa nóng sẽ dễ bung nắp.
 Về mùi vị: Mật ong rừng rất ngon, thơm, mùi thơm thanh ngọt, không bị chua khi pha với nước nóng, khi ném vào quý khách là khách hàng sành điệu về mật sẽ cảm nhận được ngay
 Về nguồn gốc: được lấy từ rừng già ở khu vực giáp biên giới Bù Đốp.
 Về công sức: Quá trình tìm và khai thác mật quá khó khăn và nguy hiểm cho thợ lấy mật
Cam kết 100% mật ong rừng già.
Liên hệ: 0767 148 725