Sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.Trong sữa hạt cũng chứa hàm lượng chất đạm dồi dào giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe khoắn. Trung bình trong 100ml sữa hạt chứa tới 15g chất đạm, 30g chất béo cùng nhiều khoáng chất đáp ứng khoảng 30 - 40% nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.
Các loại sữa hạt luôn là các món thực phẩm tuyệt vời, không kén người sử dụng nhưng lại mang vô số lợi ích sức khỏe.
Sữa macca từ hạt macca sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn sử dụng một loại thực phẩm vừa thơm ngon vừa bổ sung chất dinh dưỡng tuyệt vời của thực vật.
Thành phần dinh dưỡng
Thành phần có trong hạt macca cực kỳ bổ dưỡng, chúng có hầu như gần hết chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể:
Calo
Chất béo
Carbonhydrate
Chất xơ
Sắt
Mangan,…
Nguyên liệu chuẩn bị:
Lang tím 2 củ vừa. Hấp chín trước
Macca 18g
Dừa non 1/2 quả cả nước
Nước ấm 1200ml.
1/2 thia đường phèn tự nhiên
Cách làm sữa hạt Macca, khoai lang:
Để tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa, cho máy hoạt động 15-20 phút ở chế độ sữa hạt nấu chín rồi mang ra thưởng thức. Như vậy, bạn đã có công thức nấu sữa hạt macca cho bé vô cùng đơn giản.
Lưu ý nhỏ đây cách để ly sữa trong bắt mắt hơn, nhưng bạn cũng có thể làm sữa macca nguyên hạt không cần mix cầu kỳ, hoặc mix với các loại hạt khác.