MẬT ONG RỪNG, CÁCH PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG NUÔI.

Mật ong rừng là mật lấy từ những đàn ong hoang dã, sống trong rừng, không có sự can thiệp của con người, có mùi thơm nồng, vị ngọt thanh đậm đặc trưng. 
Mật có nhiều vào thời gian từ tháng 3 âm đến giữa tháng 6 âm lịch, để kiếm được mật ong rừng thì người thợ phải đi từ sớm đến vùng rừng già để tìm, quá trình lấy mật khó khăn, vất vả và nguy hiểm.
Mật không qua sơ chế hay đun nấu, mặt chỉ tách từ sáp lọc ray cho sạch, đóng gói vào can hoặc thùng.
Còn mật ong nuôi là loại mật ong do con người làm tổ, chăm sóc, đưa tổ ong đến những nơi có phấn hoa để lấy mật. Tùy từng loại hoa mà ong hút sẽ có mùi vị cũng như màu sắc khác nhau.

 

Phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi.

Mật ong rừng mang đặc điểm là sẽ có bọt, có khí gas hơn mật ong nuôi rất nhiều và ngược lại, mật ong nuôi có gas rất ít.
Mật ong rừng thơm, ngọt tự nhiên và sánh hơn mật nuôi
Mật ong rừng là mật lấy từ những đàn ong hoang dã, sống trong rừng, không có sự can thiệp của con người, có mùi thơm nồng, vị ngọt thanh đậm đặc trưng.
Còn mật ong nuôi là loại mật ong do con người làm tổ, chăm sóc, đưa tổ ong đến những nơi có phấn hoa để lấy mật. Tùy từng loại hoa mà ong hút sẽ có mùi vị cũng như màu sắc khác nhau. Ngoài ra người ta còn cho ong nuôi ăn đường để lấy mật nên hình thái và vị mật không sánh bằng mật ong rừng.

 

Màu sắc mật ong rừng thay đổi theo thời gian

Mật ong rừng mới thu hoạch có màu vàng nhạt, sau đó sẽ có màu vàng cam rồi dần dần chuyển sang màu vàng sậm nếu để lâu.
Nguyên nhân dẫn đến đặc điểm này là do điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn cũng như thời gian khai thác khác nhau theo từng mùa. Nếu đầu mùa là màu vàng nhạt, đến giữa mùa sẽ là vàng cam và cuối mùa vàng sẫm.

Mật ong rừng nguyên chất không bao giờ ăn đường

Ong rừng ăn phấn hoa rừng một cách tự tập, chủ động tìm kiếm nguồn thức ăn, còn ong nuôi khi không có hoa chúng phải ăn đường do người cung cấp.
Do đó mật ong rừng không chứa tạp chất, không chứa thành phấn hóa học.

Với một vài gợi ý trên mong rằng sẽ giúp khách hàng có thêm những kiến thức phân biệt để có thể được sản phẩm chất lượng.
Nếu có nhu cầu mua mật ong rùng thiên nhiên có thể đặt mua  ở đây ạ, cam kết mật nguyên chất 100% sẽ đền bù gấp đôi nếu không đúng sản phảm.